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                                                          发稿时间:2020-07-05 06:03:13

                                                          “尽管今年加工虾产品销量火爆,但国内加工厂总体上仍在起步阶段,产能还不足以承接今年全部的小龙虾供给量。”蔡俊指出,加之小龙虾的季节性特点,许多加工厂一面提高了收购标准,一面又压低了收购价格,“这无疑沉重打击了养殖户的积极性,也是进一步促使绝大部分养殖户弃养的原因”。

                                                          据农业农村部渔业渔政管理局发布的《小龙虾产业发展报告(2018)》数据,2018年,全国小龙虾总产值达3690亿元,同比增长37.5%。其中,全国总产量一路猛增至163.87万吨,增幅达45.1%,为历年最高。

                                                          今夏小龙虾不再“红”?

                                                          蔡俊认为,从终端消费市场看,消费者希望吃到大规格、品质也比较好的虾,小龙虾产业势必将根据消费者需求来设计产品。因此,未来小龙虾养殖户想赚钱,要把规格和品质做起来。“从以前的大面积养虾改为养大个的虾。”

                                                          市价狂跌之后,近两年乘着风口匆忙入局的小龙虾养殖户纷纷弃养,曾经炒作热度最高的虾苗市场也彻底崩盘。

                                                          蓬溪县公安局交通警察大队小龙虾产业最狂热的炒作期已经过去

                                                          “其实有不少亲友对我父亲不理解,还说‘花这么多钱买乐器、学音乐有什么用?’”尹聪告诉记者,若非当初父亲力排众议、倾尽全力支持,音乐不会成为兄弟俩“黑暗”人生中的一抹亮色,也不会成为他们遭遇彷徨迷惘时的坚定信仰。

                                                          2006年,性格外向的尹聪参加首届“挑战命运”特殊艺术大赛获得声乐组优秀奖,喜爱乐器演奏的尹鹏也获得了舞蹈组优秀奖。随后,兄弟俩多次参加艺术比赛获奖。从此,他们的人生再也与音乐分不开了。

                                                          “今年的小龙虾弃养比例非常高,很多人退出养殖。供应量削减之后,又会引起明年新一轮的价格上涨。”中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会秘书长蔡俊向《中国新闻周刊》分析称,“从目前形势看,虾苗价格低,养殖户锐减,今年反而是最适合入局养殖的一年”。

                                                          虾苗市场的泡沫很快消失。经过了2018年和2019年的积累,小龙虾养殖端趋向饱和,新入局的虾农已普遍拥有足量的虾苗,在2020年纷纷进入小龙虾养殖正轨之后,虾苗的市场价格遭遇滑铁卢。